Unold 68415 Backmeister Top Edition Test

by Jonas Hertzog on October 1, 2012

Der Unold 68415 Backmeister Top Edition, wiegt knappe 9 Kilo. Das Gerät hat bereits 11 eingespeicherte Programme und Sie sind in der Lage noch ein Zusätzlichen Backprogramm einzuspeichern.


Der Unold 68415 wird mit einer QuanTanium-beschichtete Backform, Kneter, Hackenspieß, Messbecher, Messlöffel und einer Gebrauchsanweisung geliefert.

Die Backform kann Brote zwischen 750 Gramm bis 1200 Gramm herstellen. Durch ihre Form stellt sie ganz Normales Kastenbrot her.

Die Gebrauchsanweisung ist sehr ausführlich Geschrieben und bietet schnelle Hilfe falls man Probleme mit dem Backmodus bekommt. Zusätzlich enthält sie noch eine Menge an Rezepten

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Der Brotbackautomat kostet bei Amazon.

Das Gerät besitzt 11 vor-eingespeicherte Programme und man kann einfach eins hinzufügen um für sich selber das perfekte Brot machen zu können, ebenso kann man mit den 3 verschiedenen Bräunungsstufen, hell-mittel-dunkel, seinen Geschmack ausleben.

Vorteile und Nachteile

Der Brotbackautomat fällt durch sein edles Design auf, damit muss man ihn nicht immer wegpacken und benutzt ihn somit öfter.

Ein weiterer Vorteil ist die leichte Bedienung , das wird durch das helle Touch-Panel ermöglicht. Durch die Glasabdeckung darüber können Sie auch ganz leicht Mehlreste davon entfernen.

Durch die beschichtete Pfanne kann man sein Brot ganz einfach heraus nehmen, man kann in der Pfanne auch Problemlos Kuchen oder Marmeladen machen.

Falls man den Knethaken gut genug einfettet entsteht auch kein großes unschönes Loch im Boden vom Brot, oder man entfernt ihn einfach vorm dem backen.

Leider muss man sagen das der Brotbackautomat während dem Backen laut ist, und auch die Signale wenn er fertig wird sind auch laut. Das kann durchaus störend sein wenn man direkt neben dem Automaten steht und sich unterhält.
Der Vorteil der beschichteten Form ist die leichte entnahm vom Brot, aber leider hat sie auch einen Nachteil, sie kann zerkratzen. Wenn man nicht vorsichtig mit ihr umgeht zerkratzt sie sehr schnell und man kriegt das Brot nicht mehr so leicht raus. Aber bei sorgfältiger Pflege hält sie länger und man kann sie sich nochmal nachkaufen.

Unser Fazit:

Alles in allem ist der Unold 68415 Backmeister Top Edition ein sehr guter Brotbackautomat, unserer Meinung nach der Beste. Durch die vorprogrammierten Programme und die leichte Bedienung kann man ohne große mühe schon gleich loslegen und ein lecker Brot, Marmelade, oder Kuchen machen. Man muss mit der Pfanne aufpassen und sorgsam Umgehen dann hält der Automat eine lange Zeit und sorgt für viel Freude.

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